調布多摩川幼稚園では、毎日麦茶を用意しています。
この麦茶、少~しこだわっています。
幼稚園の麦茶の製造元は世田谷区にある「島田製粉所」です。
なぜここの麦茶にしているのか??
それは、依然に園長が紹介されて飲んだ時に、
味はもちろんのこと、香りがとてもよくて、驚いたことが始まりでした。
そして、「子ども達にもこの味に出会ってほしい!!」と思い、この麦茶になりました。
幼稚園では、炒った大麦を購入してきて、煮出し用のパックに詰めて、
それを毎朝沸騰したお湯でしっかり煮出して用意しています。
暑い日には氷を入れて、冷たい麦茶にしていますよ。
今では、子ども達も、先生たちも当たり前になっている味ですが、
改めて煮出している香りに出会うと、「やっぱりいいなぁ~!」と思います。
今は、感染症予防対策で、水筒持参になっていますが、
補充用には、いつでも飲めるように用意しています。